脲酶 2022-06-04

是一种含镍的寡聚酶。催化尿素水解生成碳酸和两分子氨的含镍酶，并释放出氨和二氧化碳。

糜蛋白酶 2022-06-04

为胰腺分泌的一种蛋白水解酶，能迅速分解变性蛋白质，作用、用途与胰蛋白酶相似，比胰蛋白酶分解能力强、毒性低、不良反应小。糜蛋白酶用途广泛，尚可用于扭伤、中耳炎、鼻炎、鼻窦炎、咽炎、肺脓疡等治疗。可用于外科炎症、创伤、血肿及脓肿等，也可用于气管切开术。糜蛋白酶对痰多患者效果较好，使痰易于咳出。

过氧化氢酶 2022-06-04

是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。过氧化氢酶是过氧化物酶体的标志酶, 约占过氧化物酶体酶总量的40%。过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。过氧化氢酶在食品工业中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的过氧化氢。过氧化氢酶也被用于食品包装，防止食物被氧化。

透明质酸酶 2022-06-04

弹性蛋白酶 2022-06-04

纯胰弹性蛋白酶，由240个氨基酸残基组成的单一肽链。弹性蛋白酶可使结缔组织蛋白质中的弹性蛋白消化分解，包括肽键结合的、酰胺结合的和酯结合的进行加水分解。作用的最适pH值7.8，最适作用温度25℃。弹性蛋白酶 具有明显的β-脂蛋白酶作用，能活化磷酯酶A，降低血清胆固醇，改善血清脂质，降低血浆胆固醇及第密度脂蛋白、甘油三酯，升高高密度脂蛋白、阻止脂质向动脉壁沉积和增大动脉的弹性，具有抗动脉粥样硬化及抗脂肪肝作用。弹性蛋白酶最初以酶原的形式存在，经过酶切后才有活性。

黄嘌呤氧化酶 2022-06-04

黄嘌呤氧化酶是一种专一性不高，既能催化次黄嘌呤生成黄嘌呤，进而生成尿酸，又能直接催化黄嘌呤生成尿酸的酶，是一种含钼、非血红素铁、无机硫化物、FAD的黄素酶，存在于牛乳、动物（特别是鸟类的肝脏与肾脏）、昆虫和细菌中。

脱氧核糖核酸酶I 2022-06-04

脱氧核糖核酸酶Ⅰ是一种核酸内切酶，也称为胰脱氧核糖核酸酶或DNaseⅠ， EC3．1．21．1，最早由M．Kunitz结晶的所得。分子量约3.1万，等电点pH4.7，最适PH 7附近，需要Mg2+和Mn2+。分离单链和双链DNA，产生具有 5′-磷酸末端的分解物。在一般条件下其分解产物含有1到8—12个寡聚核苷酸，平均大小等于四个核苷酸。反应初期似乎是先分解dpPupPy键，但因二价离子的存在对切断的方式有显著影响。因此酶容易得到结晶，所以于核酸的研究上广泛应用；又由于对整个结构已经明确，因而也是酶化学研究的材料。

核糖核酸酶A 2022-06-04

核糖核酸酶A是内切核糖核酸酶，可特异地攻击RNA上嘧啶残基的3'端，切割与相邻核苷酸形成的磷酸二酯键。反应终产物是嘧啶3'磷酸及末端带嘧啶3'磷酸的寡核苷酸。无辅因子及二价阳离子存在时，核糖核酸酶A的作用可被胎盘RNA酶抑制剂(B1ackburn et al．1977)或氧钒—核糖核苷复合物(Puskas et al．1982)所抑制